Koleksi

Tipe Tampilan

Pencarian berdasarkan :

SEMUA Pengarang Subjek ISBN/ISSN Pencarian Spesifik

Pencarian terakhir:

{{tmpObj[k].text}}
Pencarian Spesifik
Image of Hollandsche Recepten voor Indië; Resep Masakan Belanda untuk Hindia

Hollandsche Recepten voor Indië; Resep Masakan Belanda untuk Hindia

Buku ini merupakan kumpulan resep masakan Belanda yang disesuaikan untuk Hindia Belanda (sekarang Indonesia). Diterbitkan oleh Calvé Delft's, buku ini mencerminkan pengaruh kuliner Eropa di tanah jajahan, mengadaptasi bahan dan teknik memasak lokal dengan cita rasa khas Belanda. Buku ini berisi berbagai resep, mulai dari makanan utama, kue-kue, hingga hidangan khas yang dapat dibuat dengan bahan yang tersedia di Hindia Belanda.

Informasi Detail
Judul Seri
-
No. Panggil
641.5 DEL h (15011)
Penerbit
Delft : Calvé Delft\'s.,
Deskripsi Fisik
79 halaman; 18 cm; ilus
Bahasa
Belanda
ISBN/ISSN
-
Klasifikasi
641.5
Tipe Isi
-
Tipe Media
-
Tipe Pembawa
-
Edisi
-
Subjek
Masakan Belanda
Budaya kuliner kolonial
Info Detail Spesifik
-
Pernyataan Tanggungjawab
Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain

Lampiran Berkas
Komentar
Anda harus login sebelum memberikan komentar
Ketersediaan
Kode EksemplarNomor PanggilLokasi 
RF28011641.5 DEL h (15011) (600)Tersedia